Sopão Apti Carne - 200g

Um dia frio pede um prato quente, não é? E os benefícios da sopa são inúmeros, de sabor a nutrição e até uma sensação especial de aconchego. Mesmo assim, há quem diga que sopa não é jantar – como pode? Pois fique sabendo que, com os ingredientes certos e o preparo adequado, esse prato pode ficar muito atraente. Inclusive para essa refeição!

Assim, ela é capaz de fornecer tudo que o organismo precisa com simplicidade. Além disso, a probabilidade da sua geladeira ter todos os itens pra preparar uma boa sopa é grande. Então, como não amar?

QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DA SOPA?
Embora pareça um prato simplório e até sem substância, a sopa pode agregar muitos nutrientes e, assim, trazer diversos benefícios pra sua saúde e seu dia a dia, basta caprichar nos ingredientes e tornar ela super nutritiva . E é sobre isso que vamos falar agora. Olha só: 

HIDRATA
Por ajudar na hidratação, é uma ótima aliada no inverno, quando o calor diminuir e a ingestão de água também. E é uma boa opção mesmo no verão – sim, existem receitas de sopa fria pra você curtir nessa estação. Mas atenção: beber água ao longo do dia continua sendo indispensável.

FORNECE FIBRAS 
Que tal enriquecer a sua sopa com legumes e folhas? Esses alimentos são fontes de fibras, um nutriente essencial para o bom funcionamento do intestino, pra falar o mínimo. Acrescente legumes como abobrinha, chuchu ou couve flor – quanto mais legumes diferentes você colocar, mais benefícios pode adquirir. Ou então faça um creme com espinafre.

AUMENTA A SACIEDADE 
As fibras não têm função apenas intestinal: elas também aumentam sua saciedade. O mesmo pode ser dito da água, que comentamos agora mesmo. Com esse combo, você mata a fome e nutre seu corpo por um bom tempo. Mas não se esqueça de acrescentar as folhas e legumes em pedaços na preparação, já que a mastigação é muito importante para também trazer essa sensação de saciedade. E bom apetite!

OFERECE DIGESTÃO RÁPIDA 
Por levar muitos ingredientes naturais (incluindo legumes já cozidos), ter um alto teor de líquido e poucas gorduras, a digestão da sopa costuma ser mais rápida. Então é bom comer sopa à noite, pois é uma alternativa ideal pra quem não consegue comer muito neste período, principalmente aquelas pessoas que sofrem com a famosa azia e precisam se alimentar de forma leve.

É PRÁTICA 
Com uma boa dose de criatividade, você pode fazer uma bela sopa usando só os ingredientes que encontrar na sua geladeira. Além disso, não vai te exigir muito tempo, então lembre-se dela naqueles dias corridos em que você não quer abrir mão de uma refeição saudável. E sabe o que é melhor? Dá pra fazer tudo numa panela só (tchau, pilha de louça suja)!

TEM BAIXO CUSTO
Quem disse que comer bem é caro? Certamente essa pessoa não estava pensando na sopa, que fica pronta, e boa, com ingredientes baratos e fáceis de encontrar. Uma dica econômica é aproveitar os legumes e verduras da época. Assim você conta com itens de ótimo preço e mais qualidade.

TEM POUCAS CALORIAS 
Depois de tudo isso que a gente falou aí em cima, será que sopa engorda? Se for consumida com atenção e alimentos saudável, ela não é uma bomba calórica, né?! O prato leva verduras, legumes, fibras e bastante água, tem tudo pra ficar bem levinha.

É NUTRITIVA
Uma sopa pode compor uma refeição completa e muito rica, que nada deixa a desejar para um jantar convencional, por exemplo. As combinações são infinitas, e os alimentos que entram na lista de ingredientes são diversos, o que ajuda você a ingerir nutrientes e compostos bioativos bem interessantes.

Obrigada!